Menu

Dinner

Auf dem Wasser essen, in unseren Booten ist was ganz Besonderes. Die Farahilde ist ideal für ein romantisches Dinner für Zwei, auf der Welmoed können 8 bis 10 Personen auf das Hinterdeck und in dem Salon essen. Wir können Alles nach Ihrem Geschmack bei verschiedenen Restaurants bestellen und besorgen lassen. Suchen Sie Kontakt mit uns für weitere Informationen.

Zum Beispiel das Saison Menü vom Restaurant: Von der Karte: Fisch, Fleisch oder Vegetarisch als Hauptspeise. Für den Nachtisch können Sie wählen aus Käse oder etwas Süßem. An Bord können sie wählen von das Menü. Wenn sie eine Vorliebe haben für Halal oder Kosher müssen Sie das vorher melden, wenn sie Diät machen oder eine Allergie haben können sie das während der Fahrt sagen. Das Boot hält zwei Mal an bei einem Restaurant: das erste Mal für Vorspeisen und Brot, das zweite Mal für die Hauptspeise und den Nachtisch.

Speisekarte

Vorspeisen
• Tatar von Räucherheilbutt mit eine Krokette aus Lachs & Flusskrebse mit einer scharfe Paprikasoße
• Rindfleisch mit Ricottacreme & Knoblauch, holländischem grünen Salat und Kartoffeln
• Drei Zubereitungen aus Pilzen; gefüllt, Kroketten auf Toast mit Trüffel und 12 Jahre altem Balsamico Essig;

Hauptspeisen
• Gebackener Kabeljau mit Brandade aus Stockfisch, olive Blanc und Wildspinat
• Gebratenes Rinderfilet mit knuspriger Rindersucade und Seizonsgemüse.
• Vegetarische Brandade aus Kürbis & Pommes, Spinat a la crème, Buttersoße und Schafskäse.

Nachtisch
• Kombination von Musbirne, Vanille Pannacotta und Mousse au Chocola & Sirupwafel
• Auswahl von alten Käsesorten

Preis 3 Gänge p.p € 49,50

—-

Bei Reederei De Jordaan können Sie ein privates Boot mieten für Ihre Hochzeit, Jubiläum, Betriebsausflug, Junggesellen, Dinner en Getränke Boot Happy Hour.